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南瓜怎么挑选

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南瓜是一种植物的果实,平时可以作为一种粗粮,老南瓜吃起来还有一股甜味,很多人都喜欢买来吃,那么南瓜应该怎么挑选呢?下面让我们一起去了解吧。

南瓜怎么挑选

简要回答

挑选南瓜的方法包括:掐南瓜的外皮、摸南瓜的茎部、用手拍南瓜、闻南瓜的味道、看南瓜的颜色等。

详细内容

  • 01

    掐南瓜的外皮

    用大拇指的指甲将南瓜的外皮稍稍用力一掐,如果感觉南瓜外皮比较坚硬,这就是老南瓜。如果果皮一掐就破,就证明成熟度不够。

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  • 02

    摸南瓜的茎部

    南瓜上一般会连着一段茎,这样的南瓜比较易于保存。如果茎部手感硬得像木头一样,这就证明南瓜的成熟度比较高。

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  • 03

    用手拍南瓜

    将南瓜托在手上,用另一只手去拍,如果声音发闷,感觉南瓜内部结构非常紧实,就证明南瓜成熟度高。

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  • 04

    闻南瓜的味道

    南瓜熟后有一种清香气味,而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。最后是动动手,老南瓜外皮比较坚硬紧实,如果南瓜皮一掐就破,就证明成熟度不够。

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  • 05

    看南瓜的颜色

    从外皮颜色上来说,金黄色的南瓜,颜色越深黄,条纹越清楚粗重越成熟;绿色的南瓜,绿得发黑的是成熟南瓜。不管什么品种,棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

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