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有机食品是什么意思

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简要回答

有机食品就是指通过有机方式生产加工出来的农副产品,一般在其生产加工过程中,禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质。

有机食品是什么意思

在超市买东西时候,经常会看到一些食品上面,贴着有机食品的标签,却不知道是什么意思,下面小编就给大家具体的解释一下。

详细内容

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    有机食品是指以有机方式生产加工的,符合有关标准并通过专门认证机构认证的农副产品及其加工品,包括粮食、蔬菜、奶制品、禽畜产品等。

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  • 02

    有机食品与其他食品的区别主要有三个方面:
    1、食品在生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质,并且不允许使用基因工程技术;其它食品则有限允许使用这些物质,并且不禁止使用基因工程技术。

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  • 03

    2、有机食品在土地生产转型方面有严格规定。考虑到某些物质在环境中会残留相当一段时间,土地从生产其他食品和无公害食品则没有转换期的要求。

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  • 04

    3、有机食品在数量上进行严格控制,要求定地块、定产量,生产其他食品没有如此严格的要求。

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  • 05

    有机食品主要包括一般的有机农产品(例如有机杂粮、有机水果、有机蔬菜等)、有机茶产品、有机食用菌产品、有机畜禽产品、有机水产品、有机蜂产品、有机奶粉、采集的野生产品以及用上述产品为原料的加工产品。国内市场销售的有机食品主要是蔬菜、大米、茶叶、蜂蜜、羊奶粉、有机杂粮、有机水果、有机蔬菜等。

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