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大米的由来

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简要回答

大米最初始的样子其实是水稻,一般农民伯伯在秋天时将水稻收割,再用机器将水稻籽粒打出来,就是我们平时所食用的大米,然后放在阴凉通风的地方进行储存。

大米的由来

“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”是大家都非常熟悉的一句诗,这句诗其实也是在告知我们大米来之不易、禁止浪费粮食,那么有谁知道大米的由来吗?接下来就和小编一起来了解一下吧!

详细内容

  • 01

    根据历史的推测,大概是五万多年前就有水稻种植了,最先发现开始是在我们现在的云南地区;按照近代史上所说,我们开始种植水稻的是长江中下游一代,也就是我们现在所说的鱼米之乡。

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  • 02

    长江一代地理资源丰富,很适合种植水稻,很多地区都是一年两季播种,根据地域土壤的不同,种植水稻的品种也有不同,所以我们平时市场上购买大米的种类也很繁多;其实水稻变成大米,也有一个非常繁杂的过程,从开始播种到成熟收获,整个的时间和人力上都是很大的付出,这个过程也是很漫长、难熬的。

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  • 03

    大米形成的过程:
    ①挑选好水稻的品种,清明时节过后,就是芒种的时候了,把挑选好水稻的种子,通过冷水浸泡发芽,然后撒进稻田里面,让其生长出青苗。

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  • 04

    ②经过一个多月左右的青苗生长,生长到一定的高度,就需要把紧密的青苗分撒,带到播种的稻田里面插秧,完成后期间还需要给水稻充足的水分,杀虫,施肥等一系列的农忙,水稻还可长大结出稻谷。

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  • 05

    ③水稻成熟至稻谷的时候就可以开始收割了,收割之后的水稻脱壳之后就是真正的大米。

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