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虾放臭了洗洗还能吃吗

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简要回答

虾放臭了洗洗不能吃了,因为已经变质了,吃了可能引起中毒。此外虾不能跟葡萄、石榴、山楂、柿子等同食。

虾放臭了洗洗还能吃吗

虾营养丰富,还补钙,老少皆宜。吃虾我们都是吃新鲜的活虾,肉质鲜美。当虾放置时间很长都发臭了,这个时候还能吃吗?下面来给大家介绍说明一下。

详细内容

  • 01

    虾有点臭了不能吃了。虾有点臭了说明已经腐坏变质了,这样的虾可能产生了有害物质,建议不要食用以免出现中毒现象。

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  • 02

    虾,是一种生活在水中的节肢动物,属节肢动物甲壳类,种类很多 ,包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。 虾具有很高的食疗营养价值,可以有蒸、炸等做法,并可以用做于中药材。

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  • 03

    虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛、腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃,至少应间隔2小时。

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  • 04

    活虾保存的方法:
    1、瓶子保鲜法:将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里,灌满水,拧紧瓶盖,放在冰箱冷冻。这样虾完全与空气隔绝,也不会串味。吃之前取出一瓶提前解冻,用刀或剪子将瓶子破开,一瓶正好可以做一盘。这种方法简单、方便、干净、利落、最主要的保鲜不易干、不串味。

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  • 05

    2、保鲜盒冷冻法:把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里,不用放水,盖好盒盖,保证没有缝隙就行,直接放入冰箱速冻。吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了,而且还很完整。这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的,可以保存到来年有鲜虾的时候。

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