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打麻将的时候，观察很重要。需要观察对方出的牌，来考虑整个牌局，推测后面自己该怎么打，这里还是需要和大家具体的讲一下。
一般说牌手对自己牌的好坏会反映在神态上。如听了大牌大都显出松了口气的神色，有的甚至扣下牌，悠然地摸牌。当牌不顺手时则会露出烦躁不安的神色。从牌手的神态中也可推测某家手中的牌及组牌的进展情况。
悠然自得：多是进牌顺手，想要什么牌果真就摸到什么牌，并且这一家多是 赢家，手中要做的牌一般不会是大番数牌。
紧张激动：大多是手中有大牌，还差一两张进牌就可听牌，这时会特别留心 别人打出的牌，如是下家或对家打出了他急需的牌，就会显得焦虑，有的甚至声 色俱露，口中也免不了“哎哟”一声。
惊喜：一般是听了大牌。当摸进或吃进某张牌昕了大牌时，少不了喜形于 色，眉飞色舞。
烦躁不安：组牌很不顺手，想要某张牌，可偏进不了；或是想组成某种花样 牌，可就是组不成；或所需要的牌被别人打出去，当做大牌不顺手时，此种情况 更甚。
垂头丧气：手中的牌无法组拢来，和牌无望，纯粹是陪三家打牌．
犹豫：进牌时礁得犹豫，思索很久才能决定取舍，此多是手中有。这张牌自关的搭子，但吃进来刘整个组牌并不一定有好处，如放过又觉得可惜，犹豫往往给别人判断他手巾的牌带来便利。如摸了张牌，犹豫不决，还足打出来，霜足三万，于是就可断定他手中至少有与跟三万有关的牌，可能是连顺，也可能是三、四、五万顺子，或者是有五、七万嵌搭等情况。有时家中或自摸一张意料之外的牌，如本想打老少户，有了二、三和八、九搭子，上家突然打出一张四，这时是吃还是不吃，令人拿不定主意。如果吃进来，老少就做不成了。但是如果有了一顺牌，就可以向断幺或独幺发展；如果不吃，坚持做老少户，就少了一次进牌的机会，所以就显得犹豫了。
轻松自在：多是听了牌，而且番数不算低。无须再进行组合。
冷漠：多是麻将老手，喜怒不形于色，叫人捉摸不定，对待这种人要细心观察。
当你坐庄家、或做大牌时，当你进入一入听或听牌时，别人打了一张你垂涎三尺而又得不到的牌，或打了一张你出其不意的牌，或摸到了一张意想不到的好牌，你的惋惜、惊奇、欣喜，会通过你的神态将情报传出，对方根据这些蛛丝马迹就可判断你的手牌。
所以，有时单凭对方的舍牌相来推测他的手牌并非易事，而由观察其神态变化来加以弥补，这样才能探究出他手牌的情势和动态。
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